Friteuse sur coffre électrique 2 x 14 litres Commandes mécaniques Gamme 700 Tecnoinox marque_eazyzap Aucun assemblage requis Aucun assemblage requis Capacité de traitement ≤ 600 m³ h Longueur 1000 mm Hauteur 675 mm Profondeur 800 900 mm (selon variante) Tension Monophasé 230 V Puissance 400 W Commande électrique Interrupteur 2 positions (petite grande vitesse) Matériau Acier inoxydable AISI 304 Options Éclairage LED dans la zone de cantonnement Conditions d'installation : local bénéficiant d'une ventilation (renouvellement d'air) Friteuse professionnelle — Une friteuse professionnelle se juge sur la remontée en température entre deux paniers : c'est elle qui détermine le débit réel au coup de feu La zone froide sous la résistance prolonge la durée de vie du bain d'huile